 まごの店のあるふるさと村周辺には「おばあちゃんの店」があり農産物が売っている。 おばあちゃんの店があったので「まごの店」になったとか・・・ 野菜などの素材はおばあちゃんの店から仕入れている。地産地消。 |
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 お店の前は行列。 １０時４５分からオープンしているが１１時半でもまだまだ３０分待ち。 広い駐車場も満杯でした。 |
 入り口から中をのぞく 学生達が休む間もなく動き回っていた。 |
 ならばと町も応援・・・ |
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 平日に市場での仕入れと仕込み 当日も６時から調理場に入る。 |
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 顧問の村林先生 高校生にも本当の仕入れやお客さんの対応を体験させる それが就職率１００％へ |
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 調理場との間に壁もなくさらに TVで調理するLIVE画像も見える。 皆がおいしかったよと高校生に声を掛ける。 |
 素材も良ければ味も良し 1200円の花御膳 |
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 大型スーパーの一角にある お弁当とお総菜の「せんぱいのお店」 後輩に負けてられない！とオープン。 お米は「○○さんのお米」と、ここでも地産地消を推進。 |