ネパールの食べ物

3ルピーは約50円

ジュル=食べ物   軽食・スナック・ドリンク 旅ノートより




ナム ドーナツ状出、油で揚げてある
多くの人が朝食に食べる 1ルピー
サモサ 中はポテト 油で揚げてある
三角に包んである
ツォ 中にカレー味のポテトが層になっている
油で揚げてある
グアジャ 小さな甘いお菓子
ドゥヒ ヨーグルト 1.5〜2ルピー
大きな丸い鉢に入れてあるのもあって
それは6ルピーだった
トゥッパ ラーメンのようなもの
(ベジタブル・ヌードル・スープ)
チャーハン
(フライド・ライス)
アル・コペ カリフラワーとポテトのカレー
チョウメン 焼きそばのようなもの


その他の食べ物 旅ノートより


スプリ お釣りの時の小皿に入っている
米粒大のスパイス  口直しに
パーパル 揚げ物スナック
80パイサ
ポルティ 角パン
アル ポテト ジャガイモを揚げてある
マーカイ トウモロコシを煎ったもの
(ポップコーン)
バットマース 麦を煎ってある
ヌン
チニー 砂糖
ムリッジュ コショウ
ピアッツ タマネギ ひと玉50パイサ
パァルン ほうれん草 ひと束50パイサ